Archivo del autor: anthuaneceleste

Hoy te traemos unas tortillitas de tomate ideales para una cena rápida para niños la mar de saludable. Son fáciles y originales, y nos permiten variar de la clásica tortilla de patatas o tortilla francesa. ¡Porque las tortillas se pueden hacer de tantas cosas! El tomate es fuente de fibra, minerales y vitaminas y su alto contenido en carotenos lo convierten en un granSigue leyendo «Tortillitas de tomate»

Sopa fría de melón con jamón Sopa fría de melón con jamón, una de las recetas que se repite en mi casa bastante durante todo el verano. Se trata de un plato muy sano a base de melón, una fruta que junto con la sandía son las reinas del verano. El melón es una fruta con un contenido elevado deSigue leyendo «COMIDA SALUDABLES»

Jugosas pechugas de pollo con limón y hierbas aromáticas Ingredientes Pechuga de pollo3 Hierbas provenzales al gusto Limón2 Aceite de oliva virgen extra100 ml Vino blanco100 ml Sal y pimienta al gusto Limpiamos bien las pechugas enteras de las telillas y restos de hueso que puedan tener y las sazonamos con sal y pimienta. Metemos las pechugas deSigue leyendo «COMIDA SALUDABLE»

ROLLITOS DE PEPINO RELLENOS DE ENSALADA DE ATÚN PREPARACIÓN Ingredientes 1 pepino 1 taza de atún en lata drenado 1 aguacate cortado en cubitos 1/4 de taza de mayonesa 1 cucharada de jugo de limón 1/4 de taza de apio 2 cucharadas de Chile chipotle molido 1 chile cuaresmeño picado finamente suficiente de sal suficienteSigue leyendo «COMIDAS SALUDABLES»