ROLLITOS DE PEPINO RELLENOS DE ENSALADA DE ATÚN
PREPARACIÓN
Ingredientes
- 1 pepino
- 1 taza de atún en lata drenado
- 1 aguacate cortado en cubitos
- 1/4 de taza de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/4 de taza de apio
- 2 cucharadas de Chile chipotle molido
- 1 chile cuaresmeño picado finamente
- suficiente de sal
- suficiente de pimienta